Ingredientes

• 750 gr. de manzana, ya limpia
• 100 gr. de mantequilla (sin sal añadida)
• 200 gr. de azúcar

Modificar proporciones al gusto.

Receta

1. Se pelan y trocean las manzanas
2. En una cazuela o sartén se pone la mantequilla con la manzana y se remueve a fuego medio hasta que la manzana esté blanda.
3. (Opcional) se añade un toque de canela.
4. Se añade el azúcar y se remueve otros 5 minutos.
5. (Opcional) se tritura.