Instalamos algunos paquetes ‘imprescindibles’:
# aptitude install mplayer ffmpeg mencoder libdvdcss w32codecs/w64codecs

Para la edición de video hay unas buenas recetas de jEsuSdA.

Para convertir formatos de video a/desde DVD
# aptitude install avidemux

Para crear DVDs
# aptitude install qdvdauthor k9copy
Para que funcione bien este programa hay que indicar en cada video (botón derecho -> Properties -> Edit -> Aspect Ratio) formato de imagen 4:3
El sonido debe estar en formato mp2.
Para convertir mp3 a mp2 usar ffmpeg -i archivo.mp3 -ab 128 archivo.mp2

Para copiar DVDs (GUI)
# aptitude install k9copy

Para copiar DVDs (comandos)
# aptitude install genisoimage dvdbackup
$ dvdbackup -M -o /folder/
$ genisoimage -dvd-video -udf -o DVD.iso /folder/

Para insertar subtitulos en un AVI:
mencoder -ovc lavc -oac mp3lame pelicula.avi -o pelicula_con_subtitulos.avi -sub subtitulos.xxx
siendo el formato de los subtitulos (xxx) *.sub o *.srt
Para convertir ficheros .vob a .avi

• Con compresion ffmpeg -i archivo.vob -f avi -vcodec mpeg4 -b 800 archivo.avi
• Sin compresion ffmpeg -i archivo.vob -f avi -vcodec copy archivo.avi

Otras herramientas utiles:
# aptitude install subtitleeditor
# aptitude install audacity
 

Video, DVD