Descargamos Java 7 desde la web de sun.
Como superusuario, descomprimimos el paquete en una ruta adecuada:

cd /usr/lib/jvm/
wget jre-7u21-linux-i586.tar.gz
tar xzf jre-7u21-linux-i586.tar.gz
rm jre-7u21-linux-i586.tar.gz

Enlazamos el plug-in y… ¡ya está!

ln -s /usr/lib/jvm/jre1.7.0_21/lib/i386/libnpjp2.so /usr/lib/mozilla/plugins/

Podemos probarlo en la web de java.