Hay múltiples recetas de qué hacer tras instalar Ubuntu 9.04 Jaunty Jackalope (por ejemplo esta receta de “Cosas a hacer despues de instalar Ubuntu 9.04 Jaunty Jackalope“).
Hay que decir que ha día de hoy ya ha salido la nueva versión (Karmic Koala).

Tras consultar varias de esas guías para instalar Ubuntu a un amigo, me he quedado con esto:

sudo wget http://www.medibuntu.org/sources.list.d/jaunty.list --output-document=/etc/apt/sources.list.d/medibuntu.list
sudo aptitude update && sudo aptitude install medibuntu-keyring && sudo aptitude update && sudo aptitude upgrade
sudo aptitude install build-essential linux-headers-`uname -r`
sudo aptitude install gparted scribus blender inkscape gthumb
sudo aptitude install k3b kde-i18n-es k3b-i18n
sudo aptitude install dia gftp
sudo aptitude install gstreamer0.10-plugins-ugly gstreamer0.10-plugins-ugly-multiverse gstreamer0.10-ffmpeg
sudo aptitude install virtualbox-ose wine
sudo aptitude install ubuntu-restricted-extras
sudo aptitude install unrar rar p7zip-full unace unzip msttcorefonts
sudo aptitude install libdvdcss2 libdvdread4
sudo aptitude install w32codecs non-free-codecs flashplugin-nonfree-extrasound

Después configuré Firefox y el explorador de archivos (Nautilus) para que se comportase más a mi gusto y en las propiedades de las imágenes indiqué “Abrir con” gthumb.