Güimi

Blog personal de Güimi

Alojado en http://guimi.net

Compota de manzana

Ingredientes

  • 750 gr. de manzana, ya limpia
  • 100 gr. de mantequilla (sin sal añadida)
  • 200 gr. de azúcar

Modificar proporciones al gusto.

Receta

  1. Se pelan y trocean las manzanas
  2. En una cazuela o sartén se pone la mantequilla con la manzana y se remueve a fuego medio hasta que la manzana esté blanda.
  3. (Opcional) se añade un toque de canela.
  4. Se añade el azúcar y se remueve otros 5 minutos.
  5. (Opcional) se tritura.