El favorito de los valencianos.
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Pollo al curry con champiñones
RECETA
- Sofreir cebolla
- Añadir ajo
- Añadir pollo troceado
- Añadir champiñones cuando el pollo empiece a dorarse
- Añadir curry y pimentón
- Añadir caldo de carne
- Añadir perejil
Curry afrutado
Esta salsa se puede usar para acompañar pasta, arroces…
También se puede añadir pollo troceado antes de la harina y hacer un estupendo pollo al curry con frutas.
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Arroz negro / Arroz a banda
Arroz a banda. Delicioso.
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Paella valenciana
Paella valenciana.
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Cultura propia?
No nation has its own culture, only its own barbarism.
– Kustaa Vilkuna [1902-1980, Islandia]
Ninguna nación tiene su propia cultura, sólo su propio barbarismo.
Por ejemplo mantener la tradición de tirar una cabra desde un campanario, o torturar toros en una plaza.
Todo poder conlleva una responsabilidad
Solo hay un verdadero derecho humano básico, el derecho a hacer lo que te dé la real gana. Y con él viene el único deber humano básico, el deber de asumir las consecuencias.
P.J. O’Rourke
No estoy totalmente de acuerdo, pero la idea es interesante.
La defensa socrática
La defensa socrática
Por Güimi
¿Qué dice realmente el dios y qué indica en enigma?
Yo tengo conciencia de que no soy sabio, ni poco ni mucho.
Sócrates, según Platón